上�元咖啡已卖完，店员：想买需提前预约，同款咖啡豆价格高不好买

近日，上海BFC外滩金融中心一家咖啡店一杯手冲咖�元，再次刷新上海单杯咖啡价格纪录。有网友调侃其“单价贵过黄金”，也有网友表示“明码标价，稀缺即合理”。

上�元咖啡。图/经视直播

12񀙑日，九派新闻以消费者身份咨询该咖啡店工作人员，其称：“这款咖啡豆拿货价极高，且不好买，目前店里的存货已经卖完。后续想买需要提前一天预约，咖啡豆最快一天到货，也可能需要等几天。”

工作人员介绍，这款咖啡选用的�年BOP（最佳巴拿马）标王咖啡豆，全球限量仅�公斤，产自巴拿马著名的翡翠庄园。今年这一款咖啡豆是日晒组有史以来分数最高的，达�分，其稀缺性导致其今年竞拍的价格较往年高出不少，是现存价格最高的咖啡豆。

在制作工艺上，工作人员在接受经视直播采访时介绍，该咖啡豆采用浅度烘焙，为充分释放其丰富的果香与口感层次感，门店仅采用手冲方式制作。每杯咖啡约使��克咖啡豆，严格按񆸇克咖啡粉搭�毫升水的比例冲泡，最终出品�毫升。

电商平台显示，同款BOP瑰夏日晒组“标王”咖啡豆以限量礼盒形式销售，内含一�克标王豆及一�克黑标豆，售价�元。产品详情页标注，该标王咖啡豆全球限�公斤。

九派新闻记者 辜子旋

编辑 肖洁 任卓